Popis
Morčacie mäso má tú výhodu, že vývoj moriek nemožno ovplyvniť steroidmi a inými hormonálnymi prostriedkami , ktoré by mohli negatívne ovplyvniť finálny produkt. Navyše sa jedná o veľmi kvalitné a diétne mäso. Na sušenie sa používajú iba prsné rezne získané z vybraných malochovov v Českej republike. Jemne nasolené plátky morčacieho hrubé 4 mm, sušené po dobu niekoľkých hodín, si zachovávajú chuť skutočného mäsa. Nasušené plátky sa následne ručne krájajú na veľkosť, ktorá padne do ruky všetkým. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a zanedbateľného množstva soli je tento produkt veľmi vhodný pre kulturistov ako suplement, pre manažérov a podnikateľov ako rýchle a hodnotné jedlo v hektickom dni, pre horolezcov a outdoorových športovcov ako balíček poslednej záchrany a vôbec pre všetkých, ktorí si radi pochutnajú na mäse. Zloženie sušené mäso natural: morčacie mäso (na 100 g výrobku je použité 320 g surového mäsa), jedlá soľ Zloženie sušené mäso BBQ: sušené morčacie mäso 73,1 % (na 100 g výrobku je použité 166 g surového mäsa), cukor, jedlá soľ, paradajkový pretlak, repkový olej, slivkový lekvár (slivky, cukor, farbivo: karamel, želírujúca látka: pektíny, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, zmes korenia, aróma: vanilín), ocot kvasný liehový, cibuľa, prírodná aróma, zmes korenia Zloženie sušené mäso teriyaki: sušené morčacie mäso 77,4 % (na 100 g výrobku je použité 166 g surového mäsa), jedlá soľ, sezamové semienko, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, soľ, ocot kvasný liehový) pitná voda, ocot kvasný liehový, cukor, jedlá soľ, biele víno, slivkový lekvár, paradajkový pretlak, prírodná aróma), ocot kvasný liehový, repkový olej, zvlhčovadlo: glycerol, prírodná aróma, zmes korenia Zloženie sušené mäso 5 korenín: sušené morčacie mäso 76,6% (na 100 g výrobku je použité 174 g surového mäsa), jedlá soľ, korenie, repkový olej, zvlhčovadlo: glycerol, prírodná aróma. sušené mäso natural sušené mäso BBQ sušené mäso teriyaki sušené mäso 5 korenín energetická hodnota 1419 kJ / 354,9 kcal 1151 kJ / 272 kcal 1228 kJ / 292 kcal 1130 kJ / 267 kcal tuky 3,1 g 4 g 9,5 g 4,2 g – z toho nasýtené MK 1 g 0,8 g 2,9 g 1 g sacharidy 0 g 19 g 17,1 g 15,9 g – z toho cukry 0 g 18 g < 1 g < 1 g bielkoviny 76,8 g 39 g 34,6 g 34,4 g soľ 4,8 g 5,4 g 5 g 5,27 g.
